繋げよう伝えよう、お味噌汁の会の活動の一環で始めた味噌玉つくり。
この写真が今、現在のわたしの「みその珠」味噌玉です。
和菓子みたいでしょ？
そう思ってもらえたら本望！だって、そこ目指して作ってるから♡
長らく「お料理」というものに携わってきて、いろーんな事を考えさせられたり、慰められたり、気づかされたりしてきたけれど。
お料理はまず！美味しくなくっちゃダメ！いっくら健康に良くたって、無理して食べるもんじゃないわ。
食べるなら、せっかく食べられるなら。
心から喜んで頂きたい。おいしーい！ってね╰(*´︶`*)╯♡
ある人がね、一日に三回食べたとしたって、いつ奪われるか分からない命。
あと、何回、食事できるか、わからないから、一回一回を、美味しく頂きたい！って。そう、言ったの。
ホントにそう思う。
食に携わる人間なら、「おいしい」
それが大前提。
美味しいは
目と鼻と口と、手で是非味わってくださいな。
美味しそう！
いい香り〜
あったかーい。ひんやり。
一口目の美味しい
全部食べてから込み上げる美味しい
このフルコースで味わえたら
いま
あなたがたとえ、窮地に追い込まれていたとしても
きっと生きる気力が蘇るはず。
みその珠
「珠」は美しいものの例えや形容。
実際に手にとって、熱ーいお湯を注いで、頂いて欲しいけど。
とりあえず
目で見て楽しんで頂けたら幸いです。
薬膳ごはん
自然にあわせた暮らしこそ生きやすさ。「食」を通して季節を感じていきましょう。 ＊季節に合わせた薬膳ごはん講座 ＊繋げよう伝えよう、お味噌汁の会 ＊桑名に食の安全を広める会 各活動と日々の暮らし 三重＊さいとう じゅんこ
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